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[南方网]暑期文化旅游火爆,老字号借势出圈

发布日期:2023/08/15

      数据显示,暑期过半,用户出行热情创下历史新高,交通、住宿、景区订单均超过2019年同期,其中许多老字号已成为城市旅游的热门地,不少百年老店一席难求。

 

        几十年、上百年,甚至是几百年,时间的流逝打磨着老字号的金字招牌,不断沉淀着历史记忆,承载着人们的情感。这样承载着人们独特历史文化情感的岭南老字号,已融入广州的城市风景线。

 

       广州是著名的商都,拥有得天独厚的地理环境,自古以来营商氛围浓郁,让超过70%的广东老字号企业都扎根在这里,面向世界。“怕上火喝王老吉”“北有同仁堂南有潘高寿”……这些闻名遐迩的老字号成为不少游客寻访城市文化味的打卡点之一。

   

       如今,位于番禺区的潘高寿文化基地人声鼎沸,热闹非凡。来自广州、东莞、佛山、深圳等大湾区城市的游客在这里品美食、看展览,感受百年非遗文化的魅力。

 

  

       潘高寿作为中华老字号,是广州老字号协会会长单位,更是老字号企业的典型代表。在市场经济竞争中,一些老字号面临体制陈旧、创新乏力等问题,发展瓶颈和问题逐渐凸显。多年来,潘高寿将老字号文化与企业经营发展结合起来,将中医“辨证施治,精准用药”的理念与市民日常购药密切结合,将最常见的四种咳嗽——风寒咳嗽、风热咳嗽、肺燥咳嗽、肺阴虚咳嗽的辨证用药方法归纳为“两句话轻问诊”:通过“有痰无痰”“痰黄痰白”“咳嗽时间”几个极易辨别的症状,让对医学一窍不通的人也能轻松实现买好药,买对药,满足市民健康用药需求的同时,也找到了自己的核心优势,让老字号品牌反哺企业高质量发展,实现老字号的“破圈”。

 

        一个鸡公碗、一个大铜壶,白云山下的王老吉博物馆同样吸引着天南海北的游客,除草本凉茶外,王老吉凉茶近年持续推出了藤椒青提风味凉茶、刺梨风味的刺柠吉、荔枝风味的荔小吉……一碗凉茶摇身一变成为健康网红饮料,王老吉提供了老字号“破圈”新方法。

 

        坐落在珠江边的中华老字号广州酒家进入暑期以来几乎天天满座。时至今日,广州酒家已迈过80余载光阴,但始终紧跟时代步伐,成功应用自动开票机器人和舆情分析机器人,上线“GO”小程序,构建社区实体店,实现线上线下深度融合的全域营销,实现了业绩的翻倍增长。

 

       位于北京路有着近百年历史的永汉电影院,承载了几代广州人的观影回忆,但一直受制于设备旧、场地小、停车难的问题。经过近两年的升级改造后,玩联名、玩跨界都不在话下,无论是与Hi百货的潮玩展览互动,还是与联合书店的联名活动,都在用互动、沉浸式的潮流体验方式瞬间击中年轻群体的心。

 

        潘高寿、王老吉、广州酒家、永汉影院……这些藏在广州人记忆深处的地方,正在提供全新的文旅体验,既有沉淀,又有亮点,并将时尚潮流融合进去,共同涵养出更加深厚的文化底蕴,实现“老树”开“新花”。

 

来源:南方网