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药食同源产业探创新 王老吉药业引领2025学术年会聚焦高质量发展

发布日期:2025/12/02


  近日,中国民族医药学会药食同源分会换届会议暨2025年学术年会在北京召开。

作为药食同源领域的标杆企业,王老吉药业深度参与本次大会,以“传承者”与“创新者”双重身份,分享实践经验、引领产业方向,成为全场关注的核心力量

 

大会概况:

换届与学术助力产业升级

  14日,药食同源分会完成换届选举,产生新一届领导机构;15日学术年会上,中国民族医药学会会长苏钢强强调以“科技赋能+标准引领”推动产业从“规模扩张”向“质量跃升”转型。多位院士、专家从政策、技术、资源开发等维度输出观点,为产业提供学术支撑。

 

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王老吉药业实践:百年品牌的传承与创新,科技赋能传统智慧 

广州王老吉药业党委书记、董事长刘艳平受邀出席并参与核心圆桌论坛。

  自1828年创立以来,王老吉始终根植岭南“药食同源”文化土壤,传承先民“识百草、辨药性”的养生智慧,从“一碗凉茶”起步,逐步构建起覆盖植物饮料、润喉糖、龟苓膏的多元健康消费矩阵,让传统养生以更便捷、更贴近现代生活的形态触达消费者。

在科技创新层面,王老吉持续突破:建成行业领先的无菌纸盒自动化生产线,实现每小时24000盒的高效产能,保障高品质产品的规模化供应;主导凉茶国际标准、国家标准与行业标准制定,以高标准引领行业规范化发展;凭借核心技术斩获国家科学技术进步奖、日内瓦国际发明奖等多项权威荣誉,并发布凉茶行业首份《科技白皮书》,率先推动行业从“制造”向“智造”升级。

 

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刘艳平书记表示:“药食同源需用现代科技赋能古老智慧。” 

  王老吉依托中国轻工业重点实验室、广东省名优中成药与凉茶重点实验室等近10大研发平台,王老吉深度挖掘药食同源原料的健康机理,结合中医经典名方,在“精准营养”“个性化养生” 领域持续突破 —— 既契合当下“Z世代”“新中产”对“滋补轻量化”“养生日常化” 的消费需求,也让“药食同源”从传统经验迈向现代科学,实现“古老智慧+现代科技”的价值重塑。

 

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王老吉药业引领:三大路径破解产业痛点 助力高质量发展

  面对当前药食同源产业 “标准体系不完善、产品同质化严重、消费者认知有偏差” 的痛点,刘艳平书记在大会中明确提出王老吉药业的破局思路,以“科技赋能、全链质控、文化出海”三大路径,为行业高质量发展提供可落地的实践方案:

科技赋能:聚焦“功效难量化”行业难题,加大研发投入,深挖药食同源原料的健康机理,结合现代科技开发兼具精准营养与特色功能的创新产品,推动产业从“泛功能化”向“精准化”转型;

全链质控:将产品安全视为生命线,构建从原料种植、生产加工到终端流通的全产业链质量管控与溯源体系,今年更推动三项食品国家标准制定,以“标准先行”筑牢行业信任根基,引导消费者建立理性认知;

文化出海:以凉茶、润喉糖等核心产品为载体,主动融入“一带一路”发展大局,产品已覆盖东南亚、欧洲20余国,在传播中华养生智慧的同时,打造具有国际影响力的中国健康品牌,拓宽产业发展边界。

 

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  本次年会明确产业方向,王老吉以 “传承者” 与 “创新者” 身份提供实践经验。刘艳平书记强调:“药食同源是‘健康中国’战略重要载体,未来将携手伙伴以标准引质量、以创新驱价值,让传统养生智慧焕新活力。”