2026年7月7日，时值小暑节气，由广东省食品行业协会主办的“2026凉茶非遗展”在广东省凉茶博物馆正式拉开帷幕。作为凉茶品类的“中华老字号”与国家级非物质文化遗产代表性项目的主要传承载体，广州王老吉药业股份有限公司携旗下核心产品及品牌成果参与本次展览，与14家省内主流凉茶品牌一道，全方位呈现凉茶产业的繁荣图景与非遗文化的时代生命力。

凉茶是岭南先民在与湿热环境博弈中沉淀的生存智慧，其传承发展的核心在于秘方及专用术语的延续。作为“凉茶始祖”，王老吉自1828年创立以来，始终恪守“纯植物原料、零添加配方”的传统精髓，将百年秘方代代相传，生动诠释了“改变的是工艺，不变的是配方”的传承理念。2006年，王老吉药业成为首批获得国家商务部认定的“中华老字号”企业，同年，其传承的凉茶秘方被列入国家级非物质文化遗产名录，让王老吉扛起了凉茶非遗正统传承的担子。

在本次展览开幕式上，广东省食品行业协会正式向广州王老吉药业股份有限公司颁发荣誉证书。依据T/GFPU0003-2021《广东省食品行业名牌产品评价规范》，经专家监审确认，“王老吉凉茶”符合名牌产品评价标准要求，属凉茶品类名牌产品。这一权威认证，不仅是对王老吉产品品质与市场口碑的肯定，更是对其在凉茶行业中坚守正统、守正创新的高度认可。

开幕式后，广东省食品行业协会举办了凉茶非遗传承人培训班。广东省文旅厅非遗专家委员会专家张俊修在授课中强调，凉茶的核心生命力在于秘方及专用术语的世代坚守，而非制作工艺的简单改良，将凉茶以制药标准制成中成药产品的探索经验，对凉茶传承保护具有深远意义；国家级非遗传承人郑荣波则结合多年科研实践经验，围绕凉茶起源、配伍辩证机理及科学饮用指南等维度，为学员破除“凉茶皆寒凉”的认知误区。两位专家从保护责任与科学认知两个层面，为学员系统梳理了凉茶非遗的正统脉络，进一步夯实了行业传承人才的知识根基。

王老吉药业不仅深耕凉茶主业，更以“双形态传承”策略拓展非遗的当代边界。在药品板块，家喻户晓的保济丸制作技艺于2024年入选广州市白云区区级非遗代表性项目名录；在食品板块，润喉糖、龟苓膏等衍生产品丰富了凉茶的物质载体。目前，王老吉已建成辐射全国乃至海外的凉茶文化传播版图，致力于让凉茶文化深入人心，实现文脉绵延、生生不息，让蕴含东方健康哲学的天然植物产品走向世界舞台。未来，王老吉药业将继续以传承东方健康哲学为己任，在保持凉茶秘方与专用术语正统性的前提下，推动传统文化与现代生活的深度融合，为中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展贡献力量。