质量筑基强链 数智引领未来——2025年质量活动月食品技能竞赛
发布日期:2025/10/09

9月23日为深入贯彻落实广药集团“质量月”活动精神,全面提升员工的食品质量与安全意识及业务技能水平,王老吉药业食品单元于9月23日成功举办了以“质量筑基强链 数智引领未来”为主题的线下知识竞赛和劳动技能竞赛。本次活动旨在通过知识的检阅和技能的比拼,进一步筑牢质量根基,激发全员学习与创新的热情。
活动当天,王老吉药业党委副书记、总裁张胜、总工程师黄晓丹等领导莅临现场,与食品单元的员工们共同见证了这一知识与技能的盛会。
黄晓丹表示,质量在企业发展中的核心地位,更是在激烈市场竞争中站稳脚跟的关键支撑,只有把质量关牢牢守住,企业才能实现长远稳定发展。同时,她对食品单元长期以来在质量管理工作中付出的努力、取得的成效给予了肯定,并表示这份成绩离不开每一位员工的坚守与付出,这番认可让在场同仁备受鼓舞。
总工程师黄晓丹致辞
张胜鼓励全体员工将竞赛作为自我提升的契机,既要在竞赛中总结经验、查找不足,更要把 “持续学习、不断突破” 的态度融入日常工作。他强调,食品安全与质量管理容不得半点马虎,必须以更严谨的态度、更扎实的行动,将各项工作要求落到实处、做出成效。最后,他希望所有人都能以更高标准要求自己,为企业质量建设贡献更多力量。
党委副书记、总裁张胜致辞
线上竞赛,全员参与热情高涨
在此次线下活动之前,食品单元已于9月16日圆满结束了“食品质量与安全知识线上竞赛”。本次线上竞赛得到了各部门的积极响应,共有10多个部门的619名员工踊跃参加。其中,164人取得满分,最快完成时间仅85秒,平均答题速度不到2秒一道题,充分展现了食品单元员工扎实的知识储备和高效的学习能力。根据竞赛方案,前62名优秀选手获得了表彰,营造了“全员学习、全员提升”的良好氛围。
团队协作,线下知识竞赛火热比拼
上午10时,现场团队知识竞赛将活动气氛推向高潮。来自仓储部、研究所、饮料车间、采购部、OEM生产计划部、食品质量部、食品市场部和中心检验室的12支参赛队伍蓄势待发,展开激烈角逐。竞赛设置了必答题、抢答题和风险题等多种题型,内容涵盖食品安全法规、质量管理体系等方方面面。各队选手沉着应战、快速抢答,展现了深厚的专业知识和默契的团队协作精神。
经过多轮紧张刺激的较量,最终:
第一名:中心检验室——蒙的都队
第二名:仓储部——说的队
第三名:饮料车间——天下维公队、食品质量部——杨杨得亿队
食品质量部总监曹玉宇、OEM生产计划部副总监万安凤、饮料车间副主任张建
分别为知识竞赛一二三名颁奖
技能为本,个人劳动技能竞赛展风采
个人劳动技能竞赛,现场气氛从上午的思维碰撞转变为下午的实践较量,各部门的技能精英们摩拳擦掌,准备在实际操作中一展身手。本次竞赛聚焦生产和品控环节的核心技能,旨在检验员工的实操水平和精益求精的工匠精神。
1. 利乐盒纵封打针试验速度比拼:在这个项目中,参赛者需要以最快的速度和最高的准确性,对利乐盒的纵向封口进行打针试验。这不仅考验了操作者的手眼协调能力和对设备操作的熟练度,更检验了他们对产品包装质量缺陷的识别能力,确保产品密封性达到标准。
比赛结果
第一名:饮料车间—江汶聪、第二名:饮料车间—梁文、食品质量部—杨贤明、第三名:饮料车间—庞宇、林凯、刘晓杰
2. 制备250ml王老吉凉茶速度比拼:该项目要求参赛者在规定时间内,精确、迅速地制备出250ml的王老吉凉茶。从原料的称量、配比到混合搅拌,每一个步骤都必须严格遵循工艺流程,这既是对员工操作规范性的考核,也是对他们对产品配方熟悉程度的检验。
比赛结果
第一名:食品质量部—黄耀辉、第二名:食品质量部—宋艳君、饮料车间—庞宇、第三名:OEM生产计划部—陈纯、饮料车间—邱瑞翔、林凯
3. 打检开包试验速度比拼:这一环节是质量控制的缩影。参赛者需在最短的时间内完成对产品进行开包检查,并准确识别潜在的质量问题。这要求操作者具备高度的专注力、敏锐的观察力,是保障出厂产品零缺陷的关键技能。
比赛结果
第一名:食品质量部—叶扬威、第二名:食品质量部—郑颖俊、钟飞虹、第三名:食品质量部——卢海南、杨诚、杨永国
比赛结果
第一名:食品质量部—宋艳君、第二名:食品质量部—周沛文、黄雪清、第三名:食品质量部——郑颖俊、钟飞虹、饮料车间—黎扬林
劳动技能竞赛现场
整个下午,竞赛现场紧张而有序,选手们全神贯注,一丝不苟地完成每一个操作。饮料车间、仓储部、食品质量部、中心检验室等部门的员工们充分展现了他们在日常工作中积累的扎实技能和专业素养。每一次精准的称量、每一次迅速的判断、每一次规范的操作,都赢得了现场观众的阵阵掌声。通过现场公布成绩,不仅激发了选手的荣誉感,也让在场的每一位员工直观感受到技能提升的重要性。
本次“质量月”知识技能竞赛的成功举办,不仅为全体员工提供了一个展示才华、交流学习的平台,更有效提升了员工的食品安全知识水平和实际操作技能,强化了全员的质量意识和责任感。王老吉药业食品单元将以此次活动为契机,继续秉持“质量筑基强链 数智引领未来”的理念,持续加强质量管理,不断提升产品品质,为公司的可持续发展奠定坚实基础,为广大消费者提供更安全、更优质的食品产品。